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　　一年一度的高考即將拉開帷幕。市市場監(jiān)管局黨組高度重視考生飲食安全，為確保高考期間考生飲食安全，自5月開始，市市場監(jiān)管局對全市16個高考點共27個供餐單位進行全覆蓋式監(jiān)管。檢查組前往各高考點開展現(xiàn)場檢查，市紀委監(jiān)委駐市市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組跟進監(jiān)督指導。

　　期間，檢查組認真詢問了各考點學校高考食品安全保障籌備情況和屬地監(jiān)管指導情況，現(xiàn)場對考點食堂進行“360度”全方位監(jiān)督檢查，針對經(jīng)營者資質(zhì)、從業(yè)人員健康檢查、設施設備、原材料采購驗收、食品加工制作過程、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、是否銷售過期變質(zhì)、不符合食品安全標準及“三無”食品等情況開展清查整治，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題當場提出整改措施，督促相關單位盡快完成整改。

　　督導組要求，各市場監(jiān)管部門要全力以赴做好高考期間食品安全工作，周密制定高考食品安全監(jiān)管保障方案。各考點學校要切實擔負起食品安全第一責任人責任，嚴把食品進貨關、質(zhì)量關和安全關，加強食堂食品安全管理，切實消除食品安全隱患。同時，要做好從業(yè)人員防護，確保從業(yè)人員自身安全；市場監(jiān)管部門要與教育行政主管部門建立聯(lián)絡機制，實時掌握考點、供餐地點、供餐方式變化等情況，要普及食品安全常識，增強師生自我防護意識，避免發(fā)生食品安全事故，確保考生吃得安心、放心。

　　據(jù)悉，各級市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強對各高考點供餐單位和周邊食品經(jīng)營單位的巡查。在高考期間，督導組將落實駐點監(jiān)餐工作，由屬地市場監(jiān)管部門派出業(yè)務骨干對全市16個考點食堂食品安全實行全天候全過程駐點監(jiān)督；同時結合“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”進行線上巡查，為考生及考務工作人員的飲食安全保駕護航，確保今年高考飲食安全保障工作順利圓滿完成。